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Receitas De Tapioca Saudáveis. A tapioca vem substituindo o pão do café da manhã e até mesmo vista como uma opção de lanches. Já que não contem glúten e possui poucas calorias. 2 colheres de farinha de tapioca têm 65 calorias por isso pode contribuir para o equilíbrio de várias dietas de